دستگاه گوارش، ذرات بزرگ و توده‌ای غذا را به مولکول‌های بسیار کوچکی تبدیل می‌کند که سلول بتواند آن‌ها را جذب و برای تامین انرژی استفاده کند. این فرایند به دو شکل مکانیکی و شیمیایی انجام می‌شود. انقباض ماهیچه‌های صاف دیواره ...